在台灣不太敢吃辣的我居然喜歡上川菜,實在是有點不可思議。
但是嚐過過使用大量花椒的川菜後,我不得不愛上又香又麻又辣的四川菜。
福恩園有兩家分店,一家在San Metao,是比較正式的餐廳,我還沒去過。
我去過的是位於Fremont 的分店。
Fremont的福恩園在大華超是隔壁,店面不大,裝潢也很簡單(可以說是沒有裝潢),看來很想是速食店的感覺,要不是朋友帶路,我這種重視表面功夫的人大概不會進到這家其貌不揚的餐廳。但是喜愛美食的慾望還是抵不過對餐廳的外表的評價。我對這裡的水煮魚可是讚不絕口。目前到過幾家川菜館,我喜歡這家小四川的水煮魚。
但是嚐過過使用大量花椒的川菜後,我不得不愛上又香又麻又辣的四川菜。
福恩園有兩家分店,一家在San Metao,是比較正式的餐廳,我還沒去過。
我去過的是位於Fremont 的分店。
Fremont的福恩園在大華超是隔壁,店面不大,裝潢也很簡單(可以說是沒有裝潢),看來很想是速食店的感覺,要不是朋友帶路,我這種重視表面功夫的人大概不會進到這家其貌不揚的餐廳。但是喜愛美食的慾望還是抵不過對餐廳的外表的評價。我對這裡的水煮魚可是讚不絕口。目前到過幾家川菜館,我喜歡這家小四川的水煮魚。