Maggie的居家生活

這是聖荷西水星報的Food & Wine 特刊中所評論的灣區前十名拉麵店的第一名
當初我們看到這個離我們不遠的拉麵店
都非常興奮
因為以後不必到千里迢迢跑到 SANTA 去吃拉麵了
星期五我們跑去吃 排名第一名的拉麵
因為第一次到 所以大家都點 重口味得 hula 晴 ramen
我個人是覺得叉燒肉很好吃 但是湯頭 實在是太鹹了
麵條也是有點硬，大家都蠻失望的。本來已將他列為黑名單
不過上星期和 ELLEN 去逛街，到了吃飯時間剛好在 Ramen Halu 附近
決定再給他一次機會,於是我們兩個又去吃一次

這次仔細閱讀 menu 發現點菜的時候可以減鹽和減油
因此我們點了醬油口味的拉麵並且減鹽減油
這才發現這次味道好多了，麵的口感也比較 Q

所以下次大家有機會還是可去試試 減鹽減油的醬油拉麵

他們的網站
http://www.ramenhalu.com/

照片是 lucch special所附的沙拉 ，我猜是豆腐沙拉 口感蠻特別的