close
端午快到了，愛吃粽子的我本來打算倒金玉滿堂(餐廳)訂些粽子應景+解嚵，
星期三打電話去老闆娘居然說他這星期就不接單了
，挖哩，生意這麼好，還有兩星期才端午耶
好吧，訂不到讓我更想吃，決定自己來
，星期五下班就去買菜，備料弄到半夜十二點多
這就是成品也是週末早餐拉
我包的口味比較淡，一定要沾醬吃，醬就拿現成的愛之味甜辣醬喔
食譜是來自 林老師的拿手小吃↓
(林老師還有一本拿手滷味，直得推薦)
材料內容是被我增減過的，怕糯米不好消化，所以放了三分之一左右的一般米 我自己最近不敢吃花生(前一陣子過敏)所以改放栗子，最後沒買到好的鹹蛋黃所以也就省略拉， 還有因為技術不好 所以比較小顆 但是粽葉味道好香，完全透進米粒中，今天吃的好滿足。星期六煮了一下午的粽子，家裡充滿了粽葉香...
另外也做甜口味的紫米豆沙粽，味道還可以，不過賣像不好(黑黑的不好看)，所以照片就省拉
星期三打電話去老闆娘居然說他這星期就不接單了
，挖哩，生意這麼好，還有兩星期才端午耶好吧，訂不到讓我更想吃，決定自己來
，星期五下班就去買菜，備料弄到半夜十二點多這就是成品也是週末早餐拉
我包的口味比較淡，一定要沾醬吃，醬就拿現成的愛之味甜辣醬喔
食譜是來自 林老師的拿手小吃↓
(林老師還有一本拿手滷味，直得推薦)
材料內容是被我增減過的，怕糯米不好消化，所以放了三分之一左右的一般米 我自己最近不敢吃花生(前一陣子過敏)所以改放栗子，最後沒買到好的鹹蛋黃所以也就省略拉， 還有因為技術不好 所以比較小顆 但是粽葉味道好香，完全透進米粒中，今天吃的好滿足。星期六煮了一下午的粽子，家裡充滿了粽葉香...
另外也做甜口味的紫米豆沙粽，味道還可以，不過賣像不好(黑黑的不好看)，所以照片就省拉
全站熱搜
留言列表
