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做了好幾星期的包子又變的想做麵包
趁著星期天下午, 做些麵包當下星期的早餐吧
因為老公偏好鹹味麵包,所以就用冰箱現有的材料做了玉米火腿麵包
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食譜跟之前的麵包捲相同,只是將麵團分成八份,整形、發酵後塗上全蛋液再加上玉米火腿就可以進烤箱拉

做了鹹麵包之後又想吃甜的,研究各食譜後,決定動手做泡芙
泡芙也是我很愛的的甜點之一,有一陣子我還常拿泡芙當早餐呢
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原來做泡芙不難嘛,第一次試驗,還蠻成功的呢
唯一的敗筆是custard因為香草精用完了而改用RUM,而我不小心用太多了, 因此酒味頗重。
這次是使用愛在廚房的食譜,不過我覺得他的卡士達醬配方怪怪的
做出來不如上次使幸福的滋味在廚房的配方來的好
不過下次或許可以做冰淇淋泡芙,直接放入冰淇淋,就不用煮卡士達醬拉

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