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超簡易米漿


其實我蠻喜歡喝米漿的，不過外面賣的米漿都比較甜，因此上網找食譜，才發現原來做米漿這麼簡單。

我是使用超簡易版的製作方式

材料 :

　再來米粉(粘米粉)　　1 杯
　花生粉　　　　　　　150克
　糖　　　　　　　　　110克
　水　　　　　　　　　12 杯

　將所有的材料放入大湯鍋中攪勻，中火煮開即可，在煮的過程需不停的攪拌，避免米漿結塊黏到鍋底。

所有的材料都在大華買的，不過這次買的是台灣來的「日正花生粉」，我沒注意它已經加過砂糖了，所以這次煮出來的米漿還是比較甜。不過下次我會改進的。

食譜來源:克萊兒點心小站
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