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超簡易米漿
其實我蠻喜歡喝米漿的,不過外面賣的米漿都比較甜,因此上網找食譜,才發現原來做米漿這麼簡單。
我是使用超簡易版的製作方式
材料 :
再來米粉(粘米粉) 1 杯
花生粉 150克
糖 110克
水 12 杯
將所有的材料放入大湯鍋中攪勻,中火煮開即可,在煮的過程需不停的攪拌,避免米漿結塊黏到鍋底。
所有的材料都在大華買的,不過這次買的是台灣來的「日正花生粉」,我沒注意它已經加過砂糖了,所以這次煮出來的米漿還是比較甜。不過下次我會改進的。
食譜來源:克萊兒點心小站
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